好氧污泥堆肥是在通气条件下通过好氧微生物的代谢活动，使污泥中有机物得到降解和稳定的过程。好氧堆肥过程完成速度快，堆体温度高，一般为50一60℃，极端温度可超过80℃，故称高温堆肥。

高温阶段是好氧污泥堆肥处理的关键，理由如下：

(1）污泥快速腐熟离不开高温。只有在高温阶段，堆体内才能开始形成腐殖质的过程，并开始出现能溶于弱碱的黑色物质。

(2）高温有利于杀死病原微生物、病原微生物的灭活取决于温度和接触时间，一般来说，堆体温度50一60℃维持6一7天，可以达到较好的杀灭虫卵和病原菌的效果。

(3）高温阶段堆体内的优势微生物随着温度变化。在50℃左右，主要是嗜热真菌和放线菌；温度升高到60℃时，真菌活动几乎完全停止，仅有嗜热放线菌继续活动；当温度升高到70℃时，堆体内的绝大部分微生物大量死亡或进人休眠状态。因此，既要设法保持堆体的高温，又要预防温度升得太高。